http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/ 全国高齢者ケア研究会のセミナー情報グレードアップケアの最新情報現場がよくなるケアのワンポイントユニットケア、地域包括ケア釣りのことも少し… ja-JP 2012-05-27T00:10:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-1d97.html 　仕事の合間に北海道で釣りをしました。 　今、北海道は１年の中でもっとも新緑が美しい季節です。 　川も水量があり、魚もポイントには必ずいます。 　春先、雪景色の中で釣ったのとくらべると、まったく別の川です。　 でも、当日はバラシてバラシてばかり…。 　釣りというより、新緑を楽しみながらの川歩きでした。 　いつもはニジマスが釣れる場所で、オショロコマが釣れました。 　バラシが多かったので、えさをゆっ... 09ON FISHING(釣り） 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-27T00:10:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-0f46.html 　鷹栖さつき苑の波潟施設長に教えていただいてから、旭川に行くと立ち寄っていた「串あげ太郎」が、ミシュラン一つ星に選ばれました。 　路地の奥にあるわかりづらい店ですが、ミシュランの調査員は、路地の奥にまで行くんですね。 　感心しました。 　串あげもおいしいですが、お刺身等の海産物もとってもおいしいです。 　今回は串あげを食べ過ぎました。 　ちなみに、串あげ太郎の近くにある鮨みなとも１ツ星になったそう... 12おいしいもの＆甘み＆B級グルメ 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-26T00:16:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/dvd-e617.html 『街場の教育論』　内田樹　ミシマ社　1600円　14 　去年から内田樹さんの本をよく読んでいます。　 教育と介護をめぐる状況には似たところがあって、教育を介護、ケアと置きかえて、この本を読んでいました。 　この本の２１１ページには、労働の場のルールとして、このようなことが書いてあります。 　ヤマダくんはある教科でいつも一〇〇点をとる。スズキくんは八〇点しかとれない。でも、〇点ばかりとっている隣のサ... 11本＆DVDの紹介 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-25T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-62ed.html 　グレードアップケアには、新人の定着をはかるために（離職を防ぐために）、独自のエルダー制があります。 　グレードアップケアのエルダー制でもっとも重要なのは、エルダーによる新人職員の面談です。 　グレードアップケアに取り組んでいる施設では、いま、面談の真っ最中だと思います。 　このブログでも繰り返し書いていますが、面談は回数を減らしたり、時間を極端に短縮したりして行わないようにしてください。 　回数... 04ケアのワンポイント 05グレードアップケア、ユニットケア 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-24T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-23a4.html カレー用のスプーンですね。実際にある施設で使っていたものです。 食事をすくう部分が深くえぐれています。となりに写っているのは蛍光マーカーペン。 真横から見るとこんな感じ。食事をすくう中心部分が深いですよね。 　先日、ある特別養護老人ホームで久しぶりに大きなスプーンを見ました。 　上の写真は、その特別養護老人ホームで実際に使っていたものです。（僕たちがカレーを食べる時に使うようなスプーンです。） 　... 04ケアのワンポイント 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-23T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-8909.html 　入居者の平均要介護度が上がっている入居系施設のケアでは、介護、看護、栄養等の多職種協同が欠かせません。 　そんな状況を反映してなのかどうかはわかりませんが、人気記事ランキングに「多職種協同のためには、機構改革とスタッフルームの改善がポイント」が入ってきました。 　いい記事ですので、ぜひ、読んでくださいね。 　（泉田照雄） ◆多職種協同のためには、機構改革とスタッフルームの改善がポイント 04ケアのワンポイント 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-22T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/50-29-5c8c.html お花見ドライブ！！ の予定でしたが、気まぐれな今年の天候により『おいしいアイスを食べようドライブ』に変更。 みんなで一緒に「花よりアイス」・・・道の駅「ひがしかわ」にて。 介護の知識50 その29『呼吸苦を感じた時の安楽な体位』 今回は、肺炎やぜんそくなどの呼吸器疾患や心臓疾患を持つ方が、呼吸苦になった時の、呼吸を楽にする方法を紹介します。 １）半座位（はんざい） ファ... 06介護の知識50 尾上 健介 2012-05-21T00:01:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-7ff4.html 　大分県清流苑のお昼ごはんは、いつもとてもおいしそうです。 　今回は「野外食」です。 　天気がいい日に中庭で食べるランチだそうです。 　ごはんはおにぎりでした。 　右上のカツオブシがのった一皿はお好み焼きです。 　（泉田照雄） 　※関連記事 　◆老人ホームのお昼ごはん　第４回　茨城県ひたちなか市　フロイデ総合在宅サポートセンターひたちなかの昼ご飯 04ケアのワンポイント 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-20T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-127e.html 　徹夜で仕事をすることが多いので、よくコンビニに行きます。 　最近、近所のコンビニで見かけました。 　こういうのツボなんです。 　いろんなパンがあるんですね。 　（泉田照雄） ※関連記事 ◆ドキンちゃんパン！ ◆ニコニコチョコレートパン。ホテルエドモンドのベーカリー。 12おいしいもの＆甘み＆B級グルメ 泉田照雄（いずみだてるお） 2012-05-19T00:05:00+09:00 http://izumidateruo.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/post-a76a.html 田植えの光景がちらほら見られ始めた鷹栖町。 今日のお茶会は、いつものすずらんユニットから場所を移し、たんぽぽユニットのみなさんと温かく楽しい一時を過ごしました。 今日はショートステイご利用中のNさん、Hさんがおられ、 「今日、施設長さんがお茶を入れると聞いて楽しみにしていたよ」 「甘みと渋味があって、とっても美味しいよ」 「家に帰ったら父さんに、美味しいお茶をご馳走になったことを話さなきゃ」 笑顔... 10全国高齢者ケア研究会TEA CLUB(ティークラブ） 波潟幸敏 2012-05-19T00:00:00+09:00