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2011年7月の記事

2011年7月31日

◆笑顔と元気あふれる「朝市てくてく」(北海道鷹栖町)

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地域住民「おはよう坂田さん」

利用者「おはようさん」

地域住民「今日は何にしますか?」

利用者「このきゅうり、美味しそうだね」

別な場所では、地域住民同士が「おはよう西村さん」「おはよう佐々木さん。元気だったかい」「今日はトマトたくさんもってきたよ」「うちは取れたてのキュウリと我が家自慢のニンニクもってきたよ」

こんな会話が毎週土曜日の朝、ぬくもりの家えん(サテライト特養・小規模多機能ホーム)の駐車場の朝市で聞かれています。

朝市の正式名称は「朝市てくてく」。担い手は地域住民の方々で、オープンから今年で3年目。企画から運営まで、すべて地域住民の手によって行われています。

朝市のきっかけは、施設ができる3年前に発足した「ぬくもり友の会」の懇談会で地域の方々が、
「自分が施設に入ったときに寂しい思いをしたくない。そのために、自分たちができることをやりましょう」

「地元で採れた美味しい野菜やくだものを、施設の駐車場を借りて朝市したら、みんながここに足を運んでくれる。そうしたら、入居者と地域のつながりも切れないのでは…」

「地域の人たちに、地元の美味しい野菜を安価に提供して喜んでもらいましょう」

とアイディアを出し合い、施設ができた夏から、地域の方々がその思いをかたちにしてくれました。

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おかげで、利用者は毎週土曜日の朝市が楽しみとなり、朝市に出ればなじみの人たちと笑顔での再会。職員も一緒になって地域の方々と談笑。毎週土曜日は、たくさんの笑顔があふれ、元気が飛び交うひとときとなりました。

朝市てくてくの皆さま。いつも本当にありがとうございます。これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。

(北海道鷹栖町 鷹栖さつき苑施設長 波潟幸敏)

2011年7月24日

◆大分県国東市特別養護老人ホーム鈴鳴荘で看護師さん募集!

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 質の高いケアと働きやすい職場づくりに取り組んでいる全国高齢者ケア研究会の会員施設で働きたいという声が寄せられるようになりました。

 そこで、前回から、不定期ですが、高齢者ケア研究会のメンバーの施設の求人情報を載せることにしました。

 今回は大分県国東市の特別養護老人ホーム鈴鳴荘です。

 お問い合わせはお早めに!

**********************************

◆大分県国東市 鈴鳴荘 看護師

 大分県国東市の鈴鳴荘では、看護師さんを募集しています。

 鈴鳴荘は特別養護老人ホーム2カ所、養護老人ホーム1カ所、グループホーム等を運営する規模の大きな安定した法人です。

 また、小規模多機能居宅介護など、先進的な地域密着サービスにも取り組んでいます。

 特別養護老人ホーム鈴鳴荘は、基礎介護力のレベルアップが順調に進んでいます。

 さらに、施設内に託児所があり、女性が働きやすい職場でもあります。

 社員用の食堂もとってもおいしいです。

 総合施設長の高橋さんは、明るい性格のおおらかな人柄ですヨ。

 お問い合わせは鈴鳴荘まで。

 電話 0978-67-2626

 鈴鳴荘ホームページ http://www.oct-net.ne.jp/~akisato/reimeiso/index.html

2011年7月23日

◆大分県国東半島でソイを釣る。

雲ひとつない青空。

20センチくらいの小さなソイが釣れました。

 大分県国東半島の富来港の近くで釣りをしました。

 ひさびさのルアーでゴロゴロした大きな石の周りに糸を落とします。

 ガシラ、ソイが3匹釣れました。

 風が吹いていて気持ちよかったです。

 ほんの1時間足らずですが、すっかりリフレッシュできました。

 (泉田照雄)

 

 

2011年7月22日

◆北海道網走市特別養護老人ホーム「網走レインボーハイツ」で看護師さん募集!

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 質の高いケアと働きやすい職場づくりに取り組んでいる全国高齢者ケア研究会のメンバーの施設で働きたいという声が寄せられるようになりました。

 そこで、今回から、不定期ですが、高齢者ケア研究会のメンバーの施設の求人情報を載せることにしました。

 

 北海道網走市の特別養護老人ホーム「網走レインボーハイツ」で看護師さんを募集しています。

 網走レインボーハイツは、グレードアップケアに取り組み、質の高いケアを目指しています。

 また、市内3カ所にサテライト施設をつくり、地域に密着したサービスを展開しています。

 施設長の石丸さんはやさしい方ですヨ。

 お問い合わせは網走レインボーハイツまで。

 電話 0152-48-2271 担当 石丸

 網走レインボーハイツホームページ http://www.rainbow-heights.com/index.html

◆特別養護老人ホームでもガイガーカウンターで検査実施中

この日は0.14マイクロシーベルトで基準値以下でした。

 

 とある老人ホームでガイガーカウンターを見せていただきました。

 ホームの近くで栽培された野菜から基準値以上の放射能が検出され、「うちの敷地は大丈夫なのか」と自主的に観測しているそうです。

 今のところ、基準値以上の値は出ていないとのことで、ホッと一息。

 老人ホームがガイガーカウンターを使う状況というのは、いろいろな意味でなかなかのものですね。

 4万円くらいだったそうです。

 中国製ということで、「ほんとにちゃんと機能するのか?」とちょっぴり機械の信頼性も心配していました。

 まあ、そうですよね。

 僕自身は神経質にはなっていませんが、できるだけ関西方面の野菜を食べるようにすることと、関西方面のミネラルウォーターを飲んでいます。

 いつまでこんなことが続くのか…。

 (泉田照雄)

 

2011年7月21日

◆グレードアップケアを導入している千葉県勝浦市の特別養護老人ホーム総野園、1年間の離職者がゼロでした。離職率0%を達成。

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沖縄竹富島の集落。以前、取材で訪ねたときに、方向がわからなくなって、迷ったことがあります。暑くて死ぬかと思いました。

 4年前からグレードアップケアを実施している千葉県勝浦市の特別養護老人ホーム総野園。

 総合記録シート、週間ケア会議、申し送りシート(日誌)、ユニット会議議題書(グループ会議議題書)、基礎介護研修、エルダー制など、グレードアップケアのほぼすべてのプログラムを取り入れています。

 ただ、施設の環境は、6人部屋で、スタッフの人員配置も3:1ぎりぎりです。

 そんな環境をものともせず、総野園では千葉県でも有数の質の高いケアを行っています。

 その総野園では、去年6月から今年7月までの1年間、スタッフの離職者がゼロでした。

 離職率0%。

 介護職員の離職率の全国平均は18%。

 0%というのはすごい数字です。

 たぶん、高齢者ケア研究会の施設でも初めてではないでしょうか。

 施設の環境、スタッフの配置数など、マイナス要因を乗り越えて、質の高いケア、働きやすい職場づくりをめざす総野園のスタッフのみなさんの姿勢には頭が下がります。

 よかったですね。

 (泉田照雄)

 

2011年7月18日

◆『コンサルティングとは何か』 堀紘一 PHPビジネス新書

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『コンサルティングとは何か』 堀紘一 PHPビジネス新書

 

 著者の堀さんは世界的なコンサルティング会社、ボストンコンサルティンググループの元日本代表で、日本を代表するコンサルティング会社、ドリームインキュベーターを設立したそうです。

 そんなコンサルティングのプロフェッショナルが書いた「コンサルティングの世界」の入門書です。

 コンサルティングをするときに大事にすべきことを再確認させられました。

 それにしても、堀さんの仕事ぶりはすごいですよ。

 それを読むだけでも勉強になります。

 (泉田照雄)

 

2011年7月17日

◆『おおきなかぶ、むずかしいアボカド』 村上春樹 マガジンハウス

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『おおきなかぶ、むずかしいアボカド』 村上春樹 マガジンハウス 1400円

 静岡産のおいしいお茶(品評会で何度も賞をとった鈴木寛次さんという手もみの名人が作ったお茶だそうです)を飲みながら、ぼんやりと読みました。
 このお茶は60度くらいの温度のお湯で入れると、びっくりするほどうま味があります。
 さわやかな香りとほのかに広がる甘さがベリーグッド。
 「おいしい飲物とたのしい読物」は、僕がリラックスする最高の組み合わせです。
 今日はおいしいお茶菓子も一緒ですnote
 (泉田照雄)

2011年7月16日

◆千葉県成田市の長寿園、新型施設に引っ越し後、順調なスタート、稼働率98.4%!

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沖縄の海。本文と写真は全く関係ありません。

 グレードアップケアを取り入れている千葉県成田市にある特別養護老人ホーム長寿園。
 築30年の古い施設から、昨年の11月に新型施設に引っ越しました。
 引っ越しに当たって、グレードアップケアを導入。
 スタッフが一丸となってがんばり、引っ越し後、順調に運営しています。
 引っ越し後の長期入居者の平均稼働率は98.4%。
 ショートステイの平均稼働率は99.9%だそうです。
 7月は15日まで、入院者がいないそうです。
 とてもがんばっています。
 みなさんの様子を見て、とても嬉しくなりました。
 よかったですね。
 よかった、よかった。
 稼働率がこのまま維持できて、来年度、4〜5連休がとれるようになるといいですね。
 (泉田照雄)

2011年7月14日

◆認知症の方のカンファレンス 排便とBPSDが関連していたケース(北海道倶知安町 羊蹄ハイツ)

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(ハイツから見た羊蹄山です)

羊蹄ハイツのカンファレンスの事例を紹介します。

今回の事例はBさん(84歳女性 要介護度4)です。

Bさんの状態は次の通りです。

移乗やオムツ交換等の介助時に介護員を叩く・つねる。

ベッド上・車椅子上での体動が大きく転落の危険が高い。

大きな声での訴えが常時聞かれる。

以前から同様の状態が見られていたのですが、5月20日頃より、状態の悪化が見られるようになりました。

施設としては、回診時に医師の指示を受け下剤の量を調整したり、精神科の受診(6月8日)を行いました。

できるだけマンツーマンで見守りや付き添いを行っていたのですが、状態は改善しませんでした。

6月21日と、泉田先生が来園された6月24日に、2回にわたって、カンファレンスを行いました(カンファレンスの詳細は添付したファイルをご覧ください「23621bsan.doc」をダウンロード)。

カンファレンスの結果、排便のコントロールが上手くいっていないことがBPSDの要因ではないかと仮説を立てました。

カンファレンス当日の6月24日から、Bさんに高繊維食を提供して様子をみることにしました。

その後、ほぼ毎日出ていた水様便が週に3回程度にまで減り、暴力行為も見られず、体動も以前と比べると少なくなりました(薬の影響も考えられますが…)。

7月に入り、精神状態は落ち着いてきましたが、日中の傾眠状態が多く見られるようになってきました。

これは向精神薬、睡眠薬の「持ち越し効果」が出ているのではないかと仮説を立てました。

7月13日、精神科を受診し、医師の指示のもと薬を減らして様子を見ていくこととなりました。

今回の事例を通じ、改めてBPSDの悪化と排便のコントロールの関連性を学び、総合記録シートや認知症のカンファレンスシートを用いて、総合的に入居者の状態を見ていくことの大切さを感じました。

(北海道倶知安町羊蹄ハイツ 事業部長 高島 慎也)

※関連記事

「◆認知症の入居者のカンファレンス用シート」

2011年7月13日

◆鹿児島県加治木町にある共生ホーム「よかあんべ」で職員全員が5連休取得!

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 高齢者ケア研究会のメンバーの中では、もっとも小さな事業所としてしられる鹿児島県加治木町にある共生ホーム「よかあんべ」。

 代表の黒岩クンは、研究会に出るたびに「研究会の中でもっともちいさな事業所です」と紹介されつづけ、かなり辟易(へきえき)としているそうですが、今回も使ってしまいました。

 次からは何か考えますね。

 その「よかあんべ」ですが、グレードアップケアの総合記録シートを使っています。

 今回は認知症のカンファレンスシートについて相談してきたのですが、そのときに、黒岩クンから「うちもリフレッシュ休暇5連休、とるようにしましたよ、フンフンフン(鼻の穴が広がった音)」との話がありました。

 スタッフ9人の全員が、5連休をとるようにしたそうです。

 小さな施設でスタッフ全員が連休をとるのはとても大変なことです。

 すばらしい。

 よかったですね。

 規模の大小にかかわらず、ケアが安定して、経営者にその気がありさえすれば、スタッフの長期休暇取得は可能なのではないでしょうか。

 認知症のカンファレンスシートについて、いい事例があれば、9月1日〜2日の高齢者ケア研究会で報告していただきます。

 (泉田照雄)

 

2011年7月12日

◆鹿児島空港には天然かけ流しの「足湯」があります

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足湯の名前は「おやっとさぁ」?

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けっこう大きくて100人くらい入れるんじゃないかな。

 鹿児島に来ています。
 鹿児島空港には、足湯があるんですね。
 空港の建物のすぐ外、エントランスの隣にあります。
 天然かけ流しだそうです。
 掘ったんですかね。
 大がかりにつくってあって、100人くらいの人がつかれるんじゃないかな。
 足湯がある駅は知ってましたが、空港は初めてでした。
 いつからできたんだろう…。
 (泉田照雄)

2011年7月10日

◆福岡の夏祭り「博多祇園山笠」の「飾り山笠」

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 福岡に行きました。

 キャナルシティというショッピングセンターで、「飾り山笠」を見ました。

 左の建物とくらべると、その大きさがわかります。

 高さが10メートル以上はあるんじゃないかな。

 福岡は夏祭り「博多祇園山笠」の季節です。

 (泉田照雄)

2011年7月 9日

◆OJTチェック制度、人事考課制度について先進施設と共同研究がスタート。

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 先進施設のみなさん方とOJT制度と人事考課制度についての研究会をスタートしました。
 OJTのチェック表については、現場の実態に即したものがありませんでした。
 新人のOJTに関しては、グレードアップケア式の「エルダー制度」で充分効果があるものが形になっています。
 しかし、勤続2年目以降のスタッフ向け、リーダークラス向け、パート職員向けと、スタッフに合わせたOJTチェックシートはいいものがありませんでした。
 人事考課制度に関しても、事情はまったく同じです。
 介護現場の実態に即したものはどこを見渡してもありませんでした。
 導入するために多くの研修をしなくてはならないシステムや、導入後の運用には、現場スタッフに大きな負担を強いるシステムはあります。
 今の介護現場では、そのようなシステムでは、人事考課に時間を取られて、基礎介護の研修やケアのレベルアップの研修や最新のケアについての研修に割く時間がなくなってしまいます。
 かんたんに導入できて、運用に時間をとられず、現場の実態に即した人事考課制度を考えています。
 既存のシステムの分析を終え、これから、先進施設のみなさんと意見交換をしながら設計に入ります。
 第1回目の研究会は、8月2日に開かれます。
 できあがるまでには、1年くらいはかかりそうです。
 中身はまだ未確定で紹介できませんが、たぶん、現場の実態に即したとってもいいものができると思います。
 来年の高齢者ケア研究会あたりには、みなさんにご紹介できるのではないかと……。
 もうしばらくお待ちください。
 (泉田照雄)

2011年7月 7日

◆沖縄塩サイダー

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 沖縄塩サイダーを買ってみました。

 ご当地サイダーもなかなかいい感じになってきました。

 沖縄の塩「ぬちまーす」を使っているそうです。

 たしかに塩の味がします。

 甘みの中にちょっぴり塩の味といった感じです。

 塩飴の味と同じような気がします。

 過去のご当地サーダーの記事はこちら。

 ◆ご当地サイダーって流行ってるのかな。道後サイダー、松山ライムサイダー、愛媛オレンジサイダー。

 ◆黄門サイダー

 ◆じゃばらサイダー

 ◆熊野古道の熊野サイダー

 ◆瀬戸内海小豆島の醤油サイダー(しょうゆ)

 ◆小豆島オリーブサイダー

 (泉田照雄)

2011年7月 6日

◆日本の風景写真の第一人者 森田敏隆さんの写真集 『はないろの季節』

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『はないろの季節』 森田敏隆 光村推古書院 2520円

 日本の風景写真の第一人者・森田敏隆さんの写真集が出版されました。

 森田さんには、企業の広報誌のしごとでお世話になっています。

 今回の写真集は日本各地の美しい花の景色を写したものです。

 どの写真も息をのむような美しさ。

 森田さんの写真集の紹介はこちらにもあります。

 ◆大阪で風景写真家の森田敏隆さんに会ってきました。

 ◆日本のアンセルアダムス。写真集『さくらいろ』 森田敏隆 光村推古書院

 (泉田照雄)



2011年7月 5日

◆事務所の窓にグリーンカーテン

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 事務所のベランダに3年前からグリーンカーテンをかけています。

 これまではゴーヤでつくっていましたが、今年はヘチマと朝顔でつくっています。

 グリーンカーテンはかなり効果があって、冷房をつける回数が減り、冷房病にならなくてすみます。

 今年はさっそく朝顔が花をつけました。

 今年も東京は40度近くまでいくんだろうなぁ…。

 (泉田照雄)

 

2011年7月 4日

◆日本で最初の冷やし中華! 揚子江菜舘の冷やし中華で涼をとる。

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揚子江菜舘の五目冷やし中華。

 

 東京は連日の30度超えです。
 事務所の改装で本を段ボール30箱くらい処分しました。
 おかげで事務所は快適になりつつありますが、毎日、汗だくです。
 そんなときは、事務所の近くにある神田神保町の揚子江菜舘の冷やし中華で涼をとります。
 日本で最初の冷やし中華だそうです。
 (泉田照雄)

2011年7月 3日

◆2011年上半期のおすすめ記事 ベスト10  3位〜1位

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 2011年上半期のおすすめの記事ベスト10です。

 今回はいよいよベスト3〜1を紹介します。

 僕の個人的なベスト10です。

 sun第3位 ◆とろみのつけ方 その3 おかゆでむせる方がいます。どのような対応をしたらいいでしょうか?

 食事ケアで意外と見落としてしまうおかゆでのむせ。北海道美瑛慈光園の安倍理事長、大分県中津市いずみの園の岩崎部長、いつもありがとうございます。

 sun第2位 ◆基礎介護に支えられた寄り添うケアをおこなう北海道上士幌すずらん荘で年間入院者総日数が半減。

 グレードアップケアを取り入れているすずらん荘の入院者減少の記録には驚かされました。こういうことがあるんですね。

 sun第1位 ◆ケアがうまくいきました。不眠の方が元通りの生活を取り戻しつつあります。その1

 認知症のカンファレンスシートを使ったケースです。北海道倶知安町の羊蹄ハイツのスタッフは、間違ったカンファレンスをすることなく、辛抱強くいいケアを行いました。

 安倍さん、岩崎さん、そして、いつもブログを書いていただいている波潟さん、谷本さん、尾上クン、金谷クン、ありがとうございます。

 (泉田照雄)

2011年7月 2日

◆2011年上半期のおすすめ記事 ベスト10  5位〜4位

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 2011年上半期のおすすめの記事ベスト10です。

 今回はベスト5〜4を紹介します。

 僕の個人的なベスト10ですので、あしからず…。

 sun第5位 ◆総合記録シートのダブルチェックのポイント10 三重県松阪市さくら園

 グレードアップケアには欠かせない総合記録シート。そのダブルチェックのポイントをまとめたシートです。

 sun第4位 ◆摂食ケアのための食事カード 

 大分県中津市いずみの園に基礎介護の研修に出かけたときにみせていただきました。かなりいいものだと思います。

 (泉田照雄)

 

 

◆全国ラーメンランキング上位の常連、斑鳩(いかるが)。

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 九段下の事務所の近くは、数年前からラーメン激戦区。

 「斑鳩」は古くからありました。

 開店直後はパッとしませんでしたが、ある日を境に行列ができるようになりました。

 その後は、全国ラーメンランキングの常連に…。

 雨の日、台風の日は行列が比較的できにくいです。

 ディズニーランドと同じですね。

 この日は雨。行列はゼロ。

 僕は一度入っただけだけど、通っている人も多いらしい。

 事務所近くには、店員さんがプロレスラーのマスクをしている「覆麵」というラーメン屋もあります。記事はこちら。

 今でもマスクなのかなぁ…。

 忍者ハットリ君ではなくて、「麵者服部」というラーメン屋もあります。

 記事はこちら。

 ◆東京九段下のラーメン屋「麺者服部」&「覆麺」

 (泉田照雄)

 

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